gỏi sò huyết chua cay

Công thức làm gỏi sò huyết sốt cay

CategoriesRecipe Post by

Thành phần dinh dưỡng của sò huyết

Sò huyết có hàm lượng chất dinh dưỡng cao và đa dạng, không chỉ cung cấp một nguồn đạm phong phú mà còn chứa nhiều khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như kẽm, maggie. Sò huyết được xem là một trong những món ăn giúp tăng cường sự dẻo dai cho cơ thể và cải thiện đời sống tình dục.

Sò huyết có thể được chế biến bằng cách luộc, nướng, xào, nấu cháo hoặc làm gỏi.

gỏi sò huyết chua cay
gỏi sò huyết

Công thức làm gỏi sò huyết từ TikToker Đàn ông Làm Bếp

Các tín đồ thích ăn gỏi chua cay, hải sản, các loại ốc thì không thể bỏ qua  bí kíp làm gỏi sò huyết nhanh như điện và ngon nhức nhối từ kênh TikTok Đàn Ông Làm Bếp nha.

Nguyên liệu và sơ chế:

Sơ chế sò:

  • Ngâm sò huyết tiếng với ớt và nước rồi vớt cho sạch cát
  • Nấu nước sôi, cho dấm ăn vào rồi cho sò chần sơ (tùy mức độ ăn chín- tái). (Dấm ăn sẽ giúp khử mùi tanh của sò) 
  • Vớt sò ra ngâm liền vô nước lạnh rồi tách vỏ. 

Sơ chế rau củ:

  • Ngò gai rửa sạch, cắt khúc
  • Đậu rồng ngâm nước đá cho giòn rồi thái lái vừa ăn
  • Cà chua bi cắt đôi vừa ăn
  • Hành tím & ớt sừng đỏ cắt nhỏ (gia giảm tùy mức độ ăn cay)
  • Sả cây đập dập cắt lát mỏng
  • Đậu đũa cắt khúc vừa ăn
gỏi sò huyết kiểu thái
gỏi sò huyết từ TikToker Đàn Ông Vào Bếp

Cách làm gỏi sò huyết sốt cay

Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế ở trên lần lượt vào nồi hoặc tô lớn, rưới 2-3 muỗng sốt trộn gỏi Thích cay, trộn đều cho thấm gia vị rồi bày ra đĩa, thêm một ít lá hoặc húng lủi lên trên và thưởng thức.

Sốt trộn gỏi Thích Cay có gì đặc biệt?

SỐT GỎI CAY PHA SẴN DÀNH CHO NGƯỜI BẬN RỘN

Nghệ thuật gia giảm nêm nếm cho hài hòa các vị chua-cay-mặn-ngọt trong nước sốt trộn gỏi hoặc nước chấm cần nhiều kinh nghiệm thực chiến mới ra được bí kíp thành công. Với những cô nàng bận rộn không vào bếp thường xuyên thì làm được nón gỏi ngon đúng chất “healthy” đôi khi cũng là một thử thách.

Hiểu được điều đó, Thích Cay cho ra mắt sản phẩm sốt gỏi cay tiện dụng với thành phần nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên gồm: nước cốt chanh dây, nước mắm, đường cát, đường thốt nốt.

Bạn chỉ cần chuẩn bị rau quả tươi theo sở thích, thêm vào nước trộn gỏi Thích Cay. Ăn healthy cũng không quá khó phải không nào?

Bạn có thể đặt mua nước trộn gỏi cay tiện dụng ngay tai website này, phần mua hàng, hoặc đặt hàng trực tiếp tại Facebook: https://www.facebook.com/thichcay.vn hoặc Shopee: https://shopee.vn/thichcayvn

Thích Cay

Chấm ngon. Trọn vị.

 

 

Trả lời